مفهوم الشاي التقليدي الشهير يفقد بريقه

خلال موسم الشاي الربيعي لعام 2026، واجهت مناطق إنتاج متعددة طقسًا قاسيًا: شهدت منطقة West Lake Longjing الأساسية انخفاضًا في الإنتاج بنسبة 50% تقريبًا، وانخفض إنتاج "Baihao Yinzhen" (الإبرة الفضية) لشركة Fuding White Tea بنسبة 30%، وانخفض إنتاج Phoenix Dancong بنسبة 10% -30%. إلا أن هذه التخفيضات في الإنتاج لم تؤد إلى ارتفاع الأسعار؛ في الواقع، انخفض سعر الأوراق الطازجة من القطف الأول لبحيرة ويست ليك لونج جينغ "لونججينغ 43" بنحو 10%، في حين انخفضت أسعار دويون ماوجيان وشينيانغ ماوجيان بنحو 20%. انخفضت مبيعات مجموعات هدايا شاي الربيع بنسبة 15% تقريبًا-على أساس سنوي-، في حين ارتفعت مبيعات أوراق الشاي-الفضفاضة للاستهلاك الشخصي بنسبة 10% تقريبًا. أشار أويانغ داوكون، العميد التنفيذي لكلية إدارة الأعمال لصناعة الشاي الصيني، إلى أن الاهتمام يتضاءل في فئات مثل-القطف الأول، والشاي من المناطق الصغيرة-المتخصصة، والشاي المصنوع يدويًا، والشاي "-المصنوع يدويًا"، وشاي الأشجار-القديم، حيث لم يعد المستهلكون على استعداد لدفع علاوة بناءً على معلومات غير واضحة.