1. كوب دافئ
الكوب الدافئ هو شطف إبريق الشاي وفنجان الشاي بالماء المغلي مرة واحدة. تهدف هذه الخطوة إلى إزالة الشوائب، وتسخين جدار الكوب مسبقًا، ولمحبي الشاي المهتمين، يمكنهم أيضًا هز الرائحة وفتح الغطاء لإطلاق رائحة الشاي مباشرة!
2. ضع الشاي
خذ كمية مناسبة من الشاي وفقًا لحجم إبريق الشاي الخاص بك، لا تكن جشعًا جدًا! الكثير من الشاي يمكن أن يؤدي إلى حساء الشاي المر، في حين أن القليل منه يمكن أن يكون لطيفًا ولا طعم له.
3. ترطيب الشاي
اشطفي أوراق الشاي بسرعة بالماء المغلي ثم اسكبيها على الفور! تهدف هذه الخطوة إلى تنشيط خصائص الشاي وإزالة الغبار العائم على سطح أوراق الشاي، وهو أمر بالغ الأهمية حقًا! يمكن أن يجعل طعم الشاي الخاص بك سلسًا وبدون أي شوائب.
4. تخمير الشاي
قم بحقن الماء المغلي مرة أخرى، وتحكم في توقيت الشاي حسب نوع الشاي، وانتظر بصبر حتى يصبح الشاي عطرًا وسميكًا ببطء.
5. صنع الحساء
قم بتصفية حساء الشاي في كوب عادل، فهذه الخطوة يمكن أن تجعل طعم كل كوب من حساء الشاي متساويًا، لذلك لم يعد هناك ما يدعو للقلق بشأن كونك قويًا في البداية وضعيفًا في النهاية!
6. شاي منفصل
قم بتقسيم حساء الشاي إلى كوب تذوق، وملئه بنسبة 80٪ هو الأكثر احتفالية. يمكنك شم الرائحة أولاً ثم تذوقها في رشفات صغيرة. بعد كوب من الشاي، يمكن ملء الشعور بالشفاء مباشرة!
لا يحتاج صانعو الشاي المبتدئون إلى مجموعات شاي معقدة أو الكثير من الحيل لتعلمها. فقط اهدأ وحضر إبريقًا من الشاي، فهذه أفضل طريقة للاسترخاء
