انطلق معرض هايباي المئوي لثقافة الشاي ومعرض إنجازات الذكرى الأربعين لجمعية شاي شانغهاي في مركز الثقافة البحرية في منطقة جينغان. ولأول مرة، عرض المعرض بشكل منهجي أكثر من 200 مجموعة تمثيلية ومواد تاريخية متنوعة من جامعي شنغهاي، وعرض تطور ودلالة ثقافة شاي شنغهاي هايباي بطريقة ثلاثية الأبعاد، والمساهمة في الحدث الكبير لشاي هايباي. ويستمر هذا المعرض حتى السادس من ديسمبر.
على الرغم من أن شنغهاي ليست منطقة منتجة للشاي، إلا أنها واحدة من أكبر مراكز توزيع الشاي في الصين وأيضًا مركزًا لاستهلاك الشاي. على مدى قرن من الزمان، مكنت الروح الحضرية المتمثلة في "احتضان جميع الأنهار والبحار" شانغهاي من جمع جميع أنواع الشاي الشهيرة وعالية الجودة من مناطق إنتاج الشاي في جميع أنحاء البلاد. ظهرت أيضًا أنواع الشاي وأطقم الشاي الجيدة من الدول المنتجة للشاي مثل الهند واليابان وسريلانكا واحدة تلو الأخرى، وشكلت في النهاية ثقافة الشاي الفريدة الخاصة بها.
وفي منتدى "الشاي وتطوير ثقافة الشاي على طراز شانغهاي" الذي عقد بالتزامن مع حفل الافتتاح، تتبع الخبراء الحاضرون التطور التاريخي لثقافة الشاي على طراز شانغهاي. أكثر من 200 مجموعة من مجموعات صناعة الشاي تحكي بصمت عن السحر الفريد لـ "طريق الشاي البحري". يوجد في موقع المعرض جدار من جرار الشاي من جمهورية الصين، والذي يضم أكثر من 20 جرة شاي من علامات تجارية عريقة مثل وانغ ييجي، وهوانغ لونغتاي، وديكينغ تي هاوس، ووانغ يوتاي. معظمها مصنوع من الحديد ويتم طباعتها أيضًا بلوحات المناظر الطبيعية وصور الجمال، مما ينضح بإحساس قوي بالعصر.
تعتبر فواتير بيوت الشاي خلال فترة جمهورية الصين بمثابة نوافذ لدراسة صناعة الشاي. إن براءات اختراع العلامات التجارية، والإعلانات، وأسعار الشاي، والمعلومات الضريبية الخاصة ببيوت الشاي واضحة في لمحة. ووجد المراسل أن هذه الفواتير تحتوي أيضًا على نص باللغتين الصينية والإنجليزية، مما يثبت أنه بعد أن فتحت الصين تجارة "الموانئ الخمسة"، أصبحت شنغهاي أكبر ميناء لصادرات الشاي الصينية بسبب قربها الجغرافي من مناطق إنتاج الشاي في تشجيانغ وآنهوي. جيانغشي، وشمال فوجيان.
