تعد صناعة الشاي الأخضر في أوغندا قطاعًا شابًا نسبيًا ولكنه سريع النمو، ويتميز بتركيزه على-شاي أخضر متخصص عالي الجودة. قبل1960s، كان إنتاج الشاي الأسود يهيمن على صناعة الشاي في أوغندا، حيث كانت المزارع التي تم إنشاؤها أثناء فترة الاستعمار البريطاني تزود الأسواق العالمية بالشاي الأسود منخفض التكلفة{0}}.
جلبت فترة الستينيات والثمانينيات من القرن الماضي عدم الاستقرار السياسي والصراع المدني، مما أدى إلى تعطيل القطاع الزراعي في البلاد وأوقف أي تقدم نحو إنتاج الشاي الأخضر.
ولم يكن حتى1990sبعد انتهاء الحرب الأهلية وبدء إعادة الإعمار الوطني، بدأت صناعة الشاي في أوغندا في التعافي والابتكار. خلال هذه الفترة، قدمت البلاد تقنية التثبيت بالبخار اليابانية-، وهو تقدم رئيسي مكّن من إنتاج شاي أخضر عالي الجودة-بطعم طازج وغير-.
اليوم، يُزرع الشاي الأخضر الأوغندي في مرتفعات غرب أوغندا، على ارتفاعات تتراوح ما بين 500 إلى 1000 متر مربع1500 و 2200 متر، ويتم تصديره في المقام الأول إلى اليابان والدول الأوروبية، حيث يتم تقديره لجودته المتميزة ونكهته الفريدة.
