التأثير السلبي لغبار الشاي والمراوح على المنتجات التصديرية
ينشأ غبار الشاي ومروحته من عدم كفاية عملية التكرير والغربلة، واستخدام الأوراق الخام الخشنة، والضغط أثناء النقل. الغبار الزائد يقلل بشكل كبير من قدرة الشاي على تحمل الغليان لفترة طويلة؛ يصبح السائل الناتج ضعيفًا وعديم المذاق بعد جولة واحدة أو اثنتين فقط، مما يفشل في تلبية التفضيل الأفريقي للتخمير لمدة-طويلة الأمد. علاوة على ذلك، فإن المسامية العالية لغبار الشاي تجعله شديد الحساسية لامتصاص الرطوبة وتطور العفن أثناء النقل البحري في الظروف الحارة والرطبة. يفرض المستوردون- المتميزون في شمال إفريقيا ضوابط صارمة، حيث يتطلبون محتوى غبار أقل من 3%، بينما يسمح قطاع السوق-الضخم في غرب إفريقيا بما يصل إلى 8%. يمكن أن يؤدي دمج عمليات فصل الهواء والغربلة-المتعددة الطبقات أثناء مرحلة التكرير في المصنع إلى التحكم بفعالية في مستويات الغبار، وبالتالي تحسين قيمة المنتج ومعدلات إعادة الشراء للعملاء.





