وكما يقول المثل، "تعويض ألف خير من تعويض عشرة آلاف في بداية الصيف. خلال الفصول الأربعة من العام، يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة في الصيف إلى إضعاف وظيفة الجهاز الهضمي لدى الشخص، مما يؤدي إلى فقدان الشهية والضعف ونقص تشي والتعب وأمراض متعددة.
فيما يتعلق بالنظام الغذائي، خلال بداية الصيف، ينبغي للمرء تناول المزيد من الأطعمة الخفيفة والغنية بالفيتامينات، مثل اليام والقمح ومعجون الذرة والبيض وما إلى ذلك. يمكن لهذه الأطعمة أن تمنع ضربة الشمس، وتقلل من التعرق، وتجديد السوائل، وتعزز الشهية.
شرب الشاي الأخضر في الصيف، مثل شاي دونغتينغ بيلوتشون ونانجينغ يوهوا، يمكن أن يجدد في الوقت المناسب الماء المفقود بسبب التعرق، ويلعب دورًا في إزالة الحرارة وتقليل حرارة الصيف، وتوليد السوائل وإرواء العطش.
