تعمل تقنية Huangda Tea على تمكين مزارعي الشاي من كسب 2000 يوان إضافي لكل مو

ركز فريق البروفيسور نينغ جينغمينغ في جامعة آنهوي الزراعية أبحاثهم على شاي هوانغدا-وهو فئة رئيسية من شاي الصيف والخريف. على عكس شاي الربيع، الذي يتم حصاده في فترة قصيرة، يمكن حصاد شاي هوانغدا من بداية الصيف تقريبًا حتى بعد موسم الحبوب في الأذن، مما يزيد بشكل كبير من معدل استخدام أوراق الشاي. استخدمت إحدى شركات الشاي في غرب آنهوي شاي Huangda كمادة خام للتعاون مع-علامة تجارية مشهورة للمشروبات، مما أدى بشكل مباشر إلى زيادة مبيعات 21 طنًا من الشاي المجفف - يتم استخدام 4.5 جين من الأوراق الطازجة لصنع جين واحد من الشاي المجفف، أي ما يعادل استهلاك ما يقرب من 200000 جين من الأوراق الطازجة، مما يسمح لمزارعي الشاي بكسب 2000 يوان إضافية لكل مو. اقترح الفريق أربع استراتيجيات تطوير رئيسية: نظام إنتاج أخضر شامل، ونظام موحد لإدارة حديقة الشاي موجه نحو الحصاد الآلي، ونظام معالجة الشاي الصناعي، وإنشاء علامة تجارية عامة إقليمية.