يعد موسم الأمطار المزدوج في أفريقيا ميزة بيئية رئيسية تضمن إمدادات ثابتة من الشاي الأخضر على مدار العام-، مما يميزها عن غيرها من المناطق الرئيسية المنتجة للشاي الأخضر-مثل الصين واليابان.
تشهد معظم شرق أفريقيا، بما في ذلك كينيا وأوغندا وتنزانيا، موسمين ممطرين متميزين كل عام: موسم الأمطار الطويل منمارس إلى يونيووموسم الأمطار القصير منأكتوبر إلى ديسمبر. تزود هذه المواسم الممطرة نباتات الشاي بإمدادات ثابتة من الماء، مما يضمن نموًا ثابتًا ويسمح بذلكمحصولين في السنة.
وعلى النقيض من ذلك، فإن منطقة الشاي في جيانغنان في الصين ومناطق زراعة الشاي-في اليابان تشهد موسم نمو رئيسيًا واحدًا فقط كل عام، حيث يقتصر إنتاج الشاي على أشهر الربيع والصيف. إن مواسم الأمطار المزدوجة في أفريقيا تعني أنه يمكن حصاد الشاي الأخضر ومعالجته على مدار العام، مما يوفر إمدادات موثوقة للأسواق العالمية.
وقد جعل هذا العرض المستقر من أفريقيا موردًا مهمًا للشاي الأخضر لشركات الشاي الكبرى وتجار التجزئة في جميع أنحاء العالم، مما يساعد على تلبية الطلب العالمي المتزايد على الشاي الأخضر.
