في أحد الأيام، عثرت على مقطع فيديو على هاتفي. ويظهر في الصورة شيخ مغربي يقوم بتخمير شاي غني بالنعناع باستخدام الشاي الأخضر الصيني. في تلك اللحظة، فهمت فجأة ما يعنيه أن "رائحة الشاي لا تعرف الحدود".
ويظهر في الفيديو شيخ مغربي يجلس في فناء منزله. وبجانبه كان هناك كيس من شاي تشونمي من الصين. وضع الأوراق في إبريق شاي صغير، ثم نقعها في الماء المغلي، ثم أضاف إليها حفنة كبيرة من النعناع الطازج وعدة مكعبات من السكر. وباستخدام يد ماهرة، سكب الشاي من ارتفاع كبير-وتدفق السائل عبر الهواء في شكل تيار ذهبي، وهبط بشكل مثالي في أكواب الانتظار الصغيرة. كانت هذه أهم طقوسه اليومية: تحضير الشاي وسكبه ومشاركته مع العائلة والأصدقاء.
في قسم التعليقات، شارك الأصدقاء المغاربة بحماس عادات صنع الشاي التي تتبعها أسرهم-. البعض يفضل المزيد من النعناع، والبعض الآخر يفضل مشروبًا أقوى. ولكن بقي شيء واحد ثابتًا: لقد استخدموا جميعًا الشاي الأخضر الصيني. كان هذا الشعور بالألفة والاتصال واضحًا، حتى من خلال الشاشة.
لقد جعلني أفكر في المشاهد في مصنعنا. يقوم عمالنا بفرز كل ورقة من شاي Chunmee وشاي البارود بعناية، لضمان أن يكون شاي Chunemee وشاي البارود الملفوف بإحكام مستديرًا بشكل مثالي، وأن أوراق شاي Chunmee النحيلة ذات شكل موحد. نحن لا نعرف حقًا المشاهد النهائية التي سنستمتع فيها بالشاي. ولكن عند رؤية التعبير المركّز لذلك الشيخ المغربي في الفيديو، يمكننا أن نتخيل أنه أصبح جزءًا من فترة ما بعد الظهيرة المليئة برائحة النعناع وصوت الضحك-رابطة بين الناس.
في الحقيقة، هذا الارتباط موجود منذ زمن طويل. لقد أخذ الشعب المغربي الشاي الصيني ونسجه في ثقافة الشاي الفريدة الخاصة بهم، مما جعل الشاي الأخضر جزءًا لا غنى عنه في حياتهم اليومية. ونحن، كمصنع صيني للشاي الأخضر، نرى أن دورنا يتمثل في تعزيز هذه الرابطة المنسوجة بشكل أكبر-من خلال إرسال أفضل أنواع الشاي لدينا إلى أباريق الشاي لأصدقائنا المغاربة.
عندما كنت أشاهد الشاي بالنعناع يتصاعد منه البخار في ذلك الفيديو، فكرت: ربما هذه هي المهمة الحقيقية للشاي. فهو يسافر آلاف الأميال إلى الأراضي الأجنبية، ويندمج في العادات المحلية وأساليب الحياة، ويصبح جزءًا عزيزًا من أيام الناس. ونحن، الذين نكرس حياتنا للشاي، نجد هدفنا الخاص في هذه المهمة-من خلال صياغة كل ورقة بعناية، فإننا نساعد في جعل هذا الاتصال أكثر ثراءً وسلاسة واستدامة.
