الاختراق: استكشاف أسواق جديدة وتقنيات جديدة

يعكس اختيار مشغلي الأعمال ضغط العولمة على صناعة الشاي ويظهر أيضًا مرونة الصناعةصناعة شاي البارود في تشجيانغ. "لا يمكننا التنافس على السعر؛ يجب أن نتنافس على الجودة" هو إجماع بين العديد من قادة شركات شاي البارود. "إن اتباع المسار القديم لن ينجح؛ يجب علينا تحسين الجودة والعودة إلى جذورنا" بدأت شركتنا، من خلال العمليات المحسنة، في إنتاج شاي اللؤلؤ المعطر والملفوف بإحكام، والذي يتطلب سعرًا أعلى بنسبة 30% من شاي البارود العادي.

وقد أدى هذا الاختراق الذي حققته شركات الشاي إلى انتعاش صادرات شاي اللؤلؤ. في السنوات الأخيرة، المحافظةصادرات الشاي البارود السنويةوبقيت حوالي 40،000 طن. في عام 2024، بلغت صادرات تشجيانغ من الشاي 472 مليون دولار أمريكي، حيث يمثل الشاي الأخضر أكثر من 95%، ويشكل شاي البارود وشاي الحواجب فئات التصدير الرئيسية.

وعلى الرغم من البيانات المزدهرة، لا تزال هناك مخاوف. لقد ظل متوسط ​​سعر تصدير شاي اللؤلؤ يحوم منذ فترة طويلة عند مستوى منخفض قدره 3.01 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد، وتمثل العبوات الكبيرة التي تتجاوز 3 كيلوغرامات 64%. وقد أدى هيكل التصدير هذا، الذي يتميز بـ "التغليف الكبير والقيمة المضافة المنخفضة"، إلىتشجيانغ شاي البارودتم تصنيفها على أنها "مورد للمواد الخام" في السوق الدولية لفترة طويلة، في تناقض صارخ مع الشاي الأسود ذي العلامات التجارية من دول مثل الهند وسريلانكا. لا تزال صادرات شاي البارود تواجه تحديات متعددة، بما في ذلك الحواجز التجارية وارتفاع التكاليف والمنافسة الدولية.