في 24 يوليو 2026، انتهت ورشة العمل التدريبية المكثفة لحرفية التحميص اليدوي لشاي West Lake Longjing Tea بنجاح في Chadou Tea Industry تحت إدارة Efuton. وقد دعت ورشة العمل، التي استضافها مكتب الزراعة والشؤون الريفية لمنطقة شيهو، سلطات الصناعة بما في ذلك شاو مينغ هوا وشين هونغ كمعلمين. وعلى مدار خمسة أيام، تلقى المشاركون تدريبًا منهجيًا يغطي "تقنيات التحميص الأساسية العشرة" والتحكم في الحرارة. وكان من بين الحاضرين أبناء مزارع الشاي من الجيل الثاني والثالث بالإضافة إلى حرفيي الشاي الشباب. ويهدف البرنامج إلى الحفاظ على الميراث الحي لمهارة صنع الشاي التراثية الثقافية غير المادية للبشرية.
