دعم الدماغ السليم
مع تقدمنا في العمر، نبحث دائمًا عن طريقة للمساعدة في إبقاء أدمغتنا حادة. تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر الصيني قد يكون لها آثار مفيدة على نظامنا العصبي. على وجه التحديد، يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG) يحمي خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي. يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى أمراض مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر. وجدت إحدى الدراسات الصغيرة أن الأشخاص الذين يشربون مشروبات الشاي الأخضر كل يوم لديهم وظائف دماغية أفضل وأداء أفضل في المهام من أولئك الذين لا يشربون مشروبات الشاي الأخضر.
قد يعزز الوزن الصحي
كن حذرا من ادعاءات فقدان الوزن الشاي الأخضر. تزعم بعض الإعلانات أن الشاي الأخضر يمكن أن يسرع فقدان الوزن، لكن نتائج الأبحاث متضاربة.
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين والكافيين. تشير بعض الأبحاث إلى أن الجمع بين الاثنين قد يزيد من استقلاب الطاقة، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. وخلص أحد التحليلات إلى أن الشاي الأخضر أظهر "تأثيرات إيجابية صغيرة" على فقدان الوزن والحفاظ عليه. وجدت مراجعة حديثة وأكبر أيضًا أن الشاي الأخضر قد يسبب تأثيرًا صغيرًا "غير مهم" في فقدان الوزن وليس له فائدة في الحفاظ على فقدان الوزن.
على الرغم من أن الكافيين ومضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر قد تعزز عملية التمثيل الغذائي قليلاً، إلا أن الشاي الأخضر ليس حلاً سحرياً لفقدان الوزن. ومع ذلك، فإن شرب بضعة أكواب من الشاي الأخضر أو أي شاي خالي من السعرات الحرارية يوميًا قد يكون مفيدًا بطرق أخرى. على سبيل المثال، شرب الشاي الخالي من السعرات الحرارية يمكن أن يساعدك على الشعور بالجوع والابتعاد عن الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية.
