يعد الشاي الأخضر البارود (خصوصًا درجة 3505) أكثر من مجرد مشروب-إنه جزء من الحياة اليومية وكرم الضيافة. ومع ذلك، مع وجود العديد من الخيارات في السوق، كيف يمكنك معرفة الشاي "الممتاز" حقًا؟ باعتبارنا مصنع شاي محترف، نريد مشاركة ثلاث طرق بسيطة للتحقق من جودة الشاي الأخضر قبل الشراء.
انظر إلى المظهر
("اللؤلؤ") تمت تسمية شاي البارود عالي الجودة على اسم شكله. يجب عليك التحقق من: الشكل: يجب لف أوراق الشاي إلى كريات ضيقة وصغيرة ومستديرة. إذا كانت "اللؤلؤ" مفكوكة أو مكسورة، فمن المحتمل أن تكون الجودة أقل. اللون: ابحث عن لون أخضر لامع ورمادي-. هذا "الإزهار" على السطح هو علامة على النضارة. تجنب الشاي الذي يبدو باهتًا أو بنيًا أو أصفر، لأنه قد يكون قديمًا. الوزن: التقط حفنة من الشاي. يبدو Premium 3505 ثقيلًا وصلبًا، وليس خفيفًا مثل العشب.
مراقبة ضخ الشاي والرغوةالاختبار الحقيقي يحدث في إبريق الشاي.
عند تحضير الشاي، انتبه إلى ما يلي: اللون: ينتج الشاي الجيد سائلًا أصفر صافيًا وذهبيًا لامعًا-. إذا كان الشاي يبدو موحلاً أو أحمر داكناً، فقد يكون به الكثير من الشوائب. الرغوة (روح الشاي): في بلدان مثل المغرب أو مالي، تعتبر الرغوة مهمة جداً. يحتوي الشاي عالي الجودة- على سابونين الشاي الطبيعي الذي ينتج رغوة بيضاء سميكة وغنية عند سكبه من ارتفاع. إذا اختفت الرغوة بسرعة، فهذا يعني أن الشاي ليس قويًا بدرجة كافية.
تذوق القوة
لأن الشاي في أفريقيا غالبا ما يتم غليه بالسكر والنعناع الطازج، يجب أن تكون قاعدة الشاي قوية وجريئة. النكهة: شاي البارود الفاخر له طعم مدخن وناعم. يجب أن تشعر بأنه "سميك" في فمك. الطعم: بعد الشرب، يجب أن تشعر بحلاوة منعشة (هيجان) في حلقك. لا ينبغي أن يكون مرًا جدًا أو يترك طعمًا معدنيًا.
لماذا تعتبر الجودة مهمة لعملك؟
قد يؤدي شراء شاي رخيص الثمن ومنخفض الجودة- إلى توفير المال اليوم، ولكنه سيفقد عملاءك غدًا. يريد عملاؤك شايًا يظل قويًا حتى بعد الوعاء الثاني أو الثالث. في مصنعنا، نركز على النقاء والقوة. نحن نستخدم تكنولوجيا تنظيف حديثة للتأكد من أن كل "لؤلؤة" خالية من الغبار-وآمنة، وتفي بالمعايير الدولية. هل تريد أن ترى الجودة بنفسك؟ اتصل بنا اليوم للحصول على عينة مجانية من أحدث حصادنا 3505 AAA!
