ما هي ثقافة الشاي
ببساطة، إنها ثقافة صنع وشرب الشاي في الصين.
باعتباره أحد الأشياء السبعة التي تفتح الباب (الوقود والأرز والزيت والملح والصلصة والخل والشاي)، كان شرب الشاي شائعًا جدًا في الصين القديمة.
تاريخ ثقافة الشاي
الصين هي موطن الشاي، والشاي هو سحر الصين. ويقال إن اكتشاف واستخدام الشاي من قبل الصينيين قد بدأ في زمن شينونغ، منذ 4700 سنة على الأقل. لو يو، حكيم الشاي في أسرة تانغ، فجر بوق ثقافة الشاي الصينية في التاريخ. ومنذ ذلك الحين، تغلغلت روح الشاي في البلاط والمجتمع، وتغلغلت في الشعر والرسم والخط والدين والطب الصيني.
منذ آلاف السنين، لم تراكم لدى الصين كمية كبيرة من الثقافة المادية حول زراعة الشاي وإنتاجه فحسب، بل راكمت أيضًا ثقافة روحية غنية حول الشاي، وهي ثقافة الشاي الفريدة في الصين.
