بما في ذلك سمك أوراق الشاي وطولها ووزنها وحجمها وضيق الحبال ، كاملة ومتساوية ونظيفة ، سواء كانت هناك شوائب وغش ، وهل توجد قطع صلبة من الأوراق القديمة ، والصفيحة السفلية ، درجة الجفاف والرطوبة ، وما يعادل وزن الجسم والعظام. يختلف شكل الشاي الأخضر باختلاف نوع الشاي. على سبيل المثال ، لشاي الحاجب ، الحبل مشدود ورفيع ، مثل الصياد. يجب أن يكون الجزء المنحني ثلثًا واحدًا -. الطرف العلوي غير حاد والجسم ثقيل. الحبال متجانسة ونظيفة وخالية من الشوائب والقطع الصلبة للأوراق القديمة. لونغ جينغ مسطح ومستقيم ، والطرف غير منحني والجسم رقيق. قمم الشعر رفيعة ومنحنية قليلاً عند الحافة. الجيوكورو الياباني نحيف مثل الإبرة ، لكنه ليس منحنيًا. يتم تقريب حبة الشاي مثل الخرز وصغيرة جدًا. من ناحية الشكل ، يمكن تحديد أصل الشاي. يعتمد الأصل على مكان المنشأ ، مثل Huangshan Maofeng و Shifeng Longjing و Lu'an Guapian ، وكلها ذات قيمة عالية للغاية. ومع ذلك ، لا يمكن تحديد صحة الأصل بشكل مطلق فقط بالشكل ، ويجب مراعاة خصائص العطر لتجنب الأخطاء.




