الشاي الأخضرليست مناسبة للجميع
الشاي الأخضر بارد بطبيعته. فهو يساعد على إزالة الحرارة الداخلية، ومع ذلك فإن طاقة اليانغ البشرية تبدأ في النمو في الربيع، لذلك يجب أن تؤخذ مدى ملاءمتها بعين الاعتبار.
✅ مناسب للأشخاص الذين:
• أن يكون جسدك ساخنًا (من السهل أن تصاب بالالتهاب، وتشعر بالعطش المستمر مع جفاف الفم) • تعاني من حمى شديدة في الكبد (احمرار وألم في العيون)
• تشعر بالخمول وتحتاج إلى إنعاش ذهني
⚠️ الأشخاص الذين يجب عليهم الشرب بحذر أو التقليل من تناوله:
1. المصابون بالبرد وضعف الطحال والمعدة (عرضة للإسهال بعد شرب الماء البارد، وبرودة اليدين والقدمين دائمًا): من الأفضل الحد من تناول شاي الربيع الجديد، أو تخزين الشاي لمدة نصف شهر إلى شهر لتقليل خاصية البرودة قبل الشرب. لا تشربه أبدًا على معدة فارغة.
2. الأشخاص الذين يعانون من الأرق أو الوهن العصبي: الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين الغنية. تجنب شربه بعد الساعة 4 مساءً
3. النساء الحوامل: تناول فقط الشاي المخمر قليلاً بدلاً من المشروبات الكحولية القوية المركزة.
ثلاثة محظورات شرب الشاي الأخضر في الربيع
1. لا تشرب الشاي أبدًا على معدة فارغة (لتجنب التسمم بالشاي) يفرز جسم الإنسان المزيد من حمض المعدة في الصباح الباكر من فصل الربيع. شرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على نسبة عالية من الكافيين بدون طعام قد يسبب خفقان القلب والدوخة والضعف العام، وهو ما يعرف بسكر الشاي. وينصح بتناول الشاي مع الوجبات الخفيفة مثل المعجنات والمكسرات.
2. لا تشرب الشاي الساخن المغلي على الرغم من أن الناس يفضلون الشاي الدافئ الطازج، إلا أن الماء فوق 62 درجة سيؤذي بطانة المريء. يعد شربه دافئًا أكثر صحة بينما لا يزال بإمكانك تقدير رائحته تمامًا.
3. لا تتناول أبدًا الشاي الرطب المتدهور، فالربيع رطب، والشاي الأخضر يمتص الرطوبة بسهولة ويفسد. تخلص من الشاي الذي يصبح ناعمًا أو يحمل روائح قديمة أو حامضة. للتخزين اليومي، أغلق الشاي بإحكام واحتفظ به مبردًا أو مجمدًا. عند إخراج الشاي من الثلاجة، انتظر حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل فتح العبوة لمنع تكثفه.
