· تحتوي أشجار الشاي الطبيعية على مواد عطرية وفيرة، بدون نكهات صناعية؛

·  تعمل عملية القلي التقليدية-على تحويل أوراق الشاي إلى رائحة الكستناء والأوركيد الحلوة، الغنية وطويلة الأمد-؛

· يتميز الشاي بالنعناع بأنه مقاوم للغليان والنقع، ويحتفظ برائحته حتى بعد فترة تخمير طويلة-، وهو مناسب لعادات الشرب في السوق الجزائرية؛

· أوراق الشاي الجافة الملفوفة بإحكام تحبس الرائحة، وتمنعها من التبدد أثناء النقل البحري لمسافات طويلة-، مما يؤدي إلى انخفاض خسائر التخزين بالنسبة للمستوردين.